La nouvelle adresse de Ciboulette et compagnie !

Ciboulette-et-Companie-logoBonjour à tous,

Je rejoins l’équipe de l’Espace des Thérapies Evolutives au 53, rue d’Endoume 13007 Marseille où je consulterai tous les mardi après-midi de 13 heures à 20 heures.

Je consulte également les mercredi, jeudi et vendredi après-midi à partir de 15 heures au 14 rue Moustier – 12 Domaine Ventre 13001 Marseille. Tram 3 Rome-Davso à 30 mètres.

Vous pouvez prendre rendez-vous dès aujourd’hui au 0783615008 ou à nathalie@cibouletteetcompagnie.fr

Je me déplace également à votre domicile en cas de difficultés et je consulte également à distance.

Mes tarifs

1ère consultation d’1 heure 15. Bilan complet de votre hygiène de vie + mise en place d’un programme personnalisé (alimentation, activité physique, gestion du stress, etc) + préconisation Aromathérapie, Elixirs floraux, compléments alimentaires si nécessaire. 50 euros

Consultation de suivi 45 mn. Bilan de la mise en place de votre programme avec réajustement si nécessaire.  40 euros

A bientôt.

L O V E

Nathalie Bonneville

Naturopathe – Coach en Nutrition et Hygiène de vie

Certifiée de Naturopathie

Cabinet rue d’Endoume en cours d’embellissement
Cabinet Domaine Ventre

 

#cibouletteetcompagnie #conseilsennutrition #naturopathie #gestiondustress #intuition #nourristoimieux #prendssoindetoi #aimetoi #marseille #Endoume #Noailles

 

 

 

 

Savoir dire NON à nos enfants est un ACTE D’AMOUR !

Un grand message à tous les parents qui pensent ne pas avoir le choix que de laisser leurs enfants devant les écrans de téléphones, tablettes ou télévision, je leur réponds que savoir leur dire NON EST UN ACTE D’AMOUR. Il y a tellement de choses à faire comme les laisser s’ennuyer.

 

Photo Nathalie Bonneville
J’ai 3 enfants. Pour les deux premiers, très grands maintenant, il y avait peu de télé, des dvd choisis à des moments précis et pas tous les jours et rarement pour pallier à quelque chose. Il ne faut pas l’interdire (sauf avant 3 ans) mais leur laisser ça comme un plaisir exceptionnel. Plus compliqué pour les ados je l’entends ; peut-être leur faire une culture cinéma à tous les étages ?
Je le fais avec Ella, 6 ans, la petite dernière ; elle a le « droit » à la tablette une fois par semaine (surveillée) et regarde des tutos. Un bon film ou dessins animés quelques fois, elle et moi, seule aussi, quand il fait moche par exemple (je n’ai volontairement plus de décodeur télé – Trop de pub, trop de nullités).
Elle essaye régulièrement et je dis NON. Du coup, elle joue et se construit un monde imaginaire incroyable avec des personnages qui la font rêver. Quoi de mieux ?

Alors fuck les écrans et vive la Vie ! 

Dire Oui à la vie, la vraie !

Notre société actuelle, d’une exigence plutôt malsaine, réduit le rôle des parents à celui d’hyper-éducateur. Toujours avoir une activité sportive dans un cadre officiel, apprendre 3 langues, savoir jouer du pipeau ou encore se mesurer à l’autre pour n’être que compétitif et non dans l’apprentissage. Vous l’aurez compris. Je ne suis pas fan du principe. Trop, c’est trop. Pour que nos enfants soient simplement plus heureux, plus en harmonie avec la vie, la vraie, voici les petits conseils du jour, bienveillants et faciles à mettre en place.

Et si être parent devenait le métier le plus facile du Monde ?

Tout d’abord, nourrissez-les bien. De façon équilibré. Bio si possible et ne leur donnez pas de quoi grignoter. La digestion fatigue, vous savez ? Et puis ça leur donne du poids en trop. Pendant ce temps-là ils s’intéressent à autre chose, leur corps fonctionne mieux (et donc leur cerveau aussi).
Passez au moins une heure par jour dans un espace vert à faire du vélo, de la rando, à pêcher, à regarder des oiseaux, observer les arbres. Bref ce que vous voulez. Ils se défoulent, dépensent des calories, s’éveillent et surtout se font du bien au cerveau. Merci Monsieur O² pour cette bonne mine que vous nous donnez !
Dinez en famille sans téléphone, tablette ni télévision. La technologie empêche les discussions. Du coup les enfants se renferment sur eux-mêmes et n’ont plus cette notion de partage. Ce serait bête de rater ça non ?
Même si comme moi vous n’aimez pas ça, jouez à un jeu de société régulièrement. Ils adorent ça. Essayez. Ils ont les yeux qui brillent. Personnellement ça me fait fondre et je dis oui même si au fond de moi j’ai envie de dire “je peux pas j’ai piscine !”.
Impliquez-les aussi dans une corvée par jour. Alors non, je n’ai pas dit de les transformer en esclaves des temps modernes mais plier du linge, mettre la table, cuisiner avec vous, ranger trois courses les rendent super fiers d’eux. Je crois que c’est bon pour la confiance en soi.
Enfin instaurez un rituel du sommeil à la même heure chaque jour (autre que la télévision ou les jeux vidéos évidemment) comme une lecture, une discussion, une taquinerie, une blague à deux balles… Sommeil assuré pour nos chevelus, pêche le lendemain, bonnes acquisitions à l’école, système immunitaire reboosté et repos pour vous !
Bien-sûr les exceptions et les bêtises sont permises. Il ne s’agit pas de tout interdire tout le temps. Juste de leur faire comprendre ce qui est le PLUS important.

Voilà de petites choses qui changent le monde. La seule chose dont je suis certaine.

Photo Alithane Bonneville
Vous commencez ce soir ?
A vite !
L O V E
Alithane Bonneville
#Naturopathie #Marseille #ConseilEnNutrition #FeedYouWell #GestionDuStress #SavoirDireNonEstUnActeDamour #FaireAussiDesBetisesMaisAvecEnthousiasme

Et que votre foie ronronne en ce nettoyage de printemps de votre corps !

Tout d’abord pourquoi aurait-on besoin d’une detox du foie ?

Plusieurs choses du quotidien encrassent notre foie et au bout d’un moment  bien il ne fonctionne plus tout à fait normalement. C’est  le moment de le nettoyer pour mieux repartir !

Mais comment savoir si notre foie est encrassé ?

Problème de digestion, sensation de foie lourd, douleur dans le ventre, une masse sous la cage thoracique, grosse fatigue, moins d’appétit, vous avez la jaunisse (!), des nausées, des selles et des urines claires, des diarrhées ou a contrario vous êtes constipé (pardon, mais faut en parler), votre peau vous démange, vous avez de la fièvre régulièrement, vous saignez du nez parfois, vous avez des tâches un peu rouges sur la peau, vous êtes un peu comme désorienté, confus, votre haleine ressemble plutôt à celle d’un cowboy, vous avez des petits grains blancs autour des yeux,… Alors il vous faut une detox !

Voici les petits conseils de Ciboulette et compagnie pour nettoyer votre foie. Ce à quoi vous devez être attentifs pour avoir une meilleure hygiène de vie. Que faut-il faire ? C’est par ici !

1. Une alimentation trop riche en graisses et produits industriels

Elle donne beaucoup de travail à votre foie. Il est même overbooké si vous consommez beaucoup d’aliments transformés, de mauvaises graisses,de fritures, de protéines animales.

Le travail du foie pour les retraiter est énorme et même traités ces aliments sont des toxines pour notre corps.

Bref vous évitez les « restaurants américains » et autres assassins de votre foie.

2. Une alimentation trop céréalière et raffinée

Tout comme le mauvais gras, le pain blanc, les pâtes au blé, les sucreries quelles qu’elles soient, demandent beaucoup de travail à votre foie. Avec cette alimentation, le foie qui maintient la glycémie et s’occupe des mauvaises substances se fatigue et s’encrasse.

3. L’alcool

Arf ! Le foie déteste par dessus tout filtrer l’alcool. C’est un exercice très difficile pour lui. En consommer trop entraîne des cirrhoses du foie ou le fameux “foie gras”. L’alcool est sans doute l’un des moyens les plus rapides pour rendre son foie inopérant… 🙁

4. La pollution de l’air

Le saviez-vous ? Le foie est très sensible à la pollution de l’atmosphère et nous sommes peu nobreux à être épargnées par ce type de pollution. L’air  que nous respirons passe par les poumons où il est filtré, s’arrête au niveau du foie où il est lui également filtré ! On parle aussi de la fumée de cigarette, des produits ménagers qui pollue l’air de chez nous…

5. Un mauvais rythme de vie

Selon l’horloge biologique de la médecine chinoise, le foie est particulièrement efficace à certaines heures de la journée. Avoir un rythme irrégulier perturbe donc les automatismes de notre corps. Du coup les organes sont perdus et ne fonctionne plus au mieux.

6. Avoir une alimentation déséquilibrée.

Le foie, lui aussi, a besoin d’être bien nourri. Il faut néanmoins lui fournir des protéines complètes de qualité et en quantité réduite (la viande, la volaille, le poisson, le lait, les œufs et le fromage), des vitamines A, C, E, B et des minéraux. Le foie peut ainsi se régénérer.

Fournir les nutriments essentiels (minéraux et oligo-élements) sera donc le rôle des jus de fruits et légumes.

Vous pouvez aussi investir dans une bouillotte (surtout l’hiver) que vous positionnerez sur votre foie 1/2 heure par jour pour soutenir la fonction hépatique. Intéressant avant de vous endormir.

A vos paniers joyeusement et restez vivants ; ne vous interdisez rien ! Une petite detox et ça repart !

Prenez soin de vous.
L O V E
Nathalie Bonneville
Conseil en Nutrition et Naturopathie

Les probiotiques, les rois de la détox !

Si notre système digestif est mal entretenu il peut être la source de problèmes de santé. De nombreuses bactéries et champignons peuvent atterrir dans notre intestin si on ne fait rien. Alors comment faire ?

LES PROBIOTIQUES OU COMMENT PRENDRE SOIN DE NOTRE FLORE INTESTINALE

L’intestin, notre « deuxième cerveau » est nuisible pour notre santé s’il est rempli de toxicités. De la flatulence, des ballonnements jusqu’au cancer du côlon. Il est temps de faire quelque chose pour nous.

D’abords sachez que la flore intestinale est une barrière contre les agressions extérieures. De plus, les cellules de l’intestin produisent jusqu’à 80 % de la sérotonine du corps humain, l’hormone du bien-être et de la bonne humeur.

Un intestin sale entraîne donc des problèmes d’immunité mais aussi du stress et de la mauvaise humeur en passant même par d’autres troubles émotionnels.

Evidemment nous sommes bien faits et la flore intestinale, soit le microbiote qui s’occupe de tout ça a parfois besoin d’un petit coup de main.

D’où l’intérêt des probiotiques. Pour finir sachez qu’il y en a des milliards dans notre intestin.

C’est clair ? Alors je continue.

POUR DÉTOXIFIER NOTRE CORPS. ON A LE CHOIX. JE CONSEILLE LA MONODIETE.

Notre microbiote se détermine à la naissance. Elle évolue ensuite. Deux types de facteurs entrent en compte : les endogènes, causes intérieures à votre corps comme une maladie, une blessure ou une inflammation, et les exogènes, facteurs extérieurs tels une alimentation déséquilibrée, une contamination par des métaux lourds et des pesticides.

Votre santé dépend donc de l’entretien de votre intestin.

Pour rétablir un équilibre, il faut éliminer tous les toxiques de votre corps et la monodiète semble tout indiquée pour ça. Ce n’est pas super simple mais ça peut se faire si on a l’envie et surtout le besoin de se sentir tout neuf.

Pendant trois jours, vous ne consommez qu’un seul fruit ou légume plusieurs fois par jour. L’idéal reste la pomme, l’orange ou le raisin selon les saisons. Aussi on supprime le gluten ou le lait de vache, les céréales raffinées. En clair finies les coquillettes blanches pour tout le monde, enfants compris !

COMMENT OPTIMISER LES PROBIOTIQUES ?

Il est important de faire attention autant que possible à son hygiène de vie, en pratiquant une activité physique, de la relaxation, en prenant le temps de se faire un repas maison sympathique. De petites choses simples mais qui permettent de prendre soin de son organisme. Privilégier les noix (anti-inflammatoires) et les omégas-3 !

Vous pouvez vous tourner vers des probiotiques « liquides » comme le lait fermenté. Vous connaissez le lait Ribot en Bretagne ou le Kefir ici ? On en trouve également dans les olives (bio), il existe aussi de nombreuses gélules à base de probiotiques. Attention qu’ils contiennent 8 milliards de bactéries pour garantir une certaine efficacité. Si non c’est un placébo !

Je préconise plutôt les probiotiques alimentaires.

Prêts à vous faire tout propre de votre deuxième cerveau ?

A bientôt !

Nathalie Bonneville
Conseillère en Nutrition et naturopathie
0783615008

Atelier cuisine « Ma Salade en bocal » – Jeudi 26 avril et 31 mai – 19/21 heures – Atelier Labo & Gato – Marseille

Les beaux jours seront bientôt là !

Je vous propose un atelier de 2 heures où nous réaliserons des salades en bocal (dont 1 végétarienne), le lunch idéal à emporter sur votre lieu de travail.

Copyright Carolyn Kylstra

Vous repartirez chez vous avec une salade Santé, économique et gourmande à moins de 600 calories.

Bocal en verre et livret de recettes de salade et de vinaigrettes originales fournis.

A la fin de notre atelier nous ferons une petite dégustation avec du vin.

40 euros par personne.

12 personnes max.

Inscription sur notre page Facebook Ciboulette et compagnie ! 

ou directement sur https://www.weezevent.com/atelier-cuisine-ma-salade-en-bocal

Chez Labo et Gato

21 rue de la République

13002 Marseille

Parking public et Tramway à proximité.

 

Qu’est-ce que l’Aromathérapie ? Tout, vous saurez tout sur les fameuses Huiles Essentielles !

Un peu d’histoire 

L’aromathérapie était connue des chinois 6 000 ans avant J.C.. Elle a été transmise par l’Inde à l’Egypte des Pharaons et ce n’est qu’au Moyen-âge que les Arabes la redécouvrent et nous l’enseignent.

En France c’est en 1928, lors de l’incendie de son laboratoire de parfumerie qu’un chimiste français découvrit les vertus médicinales des huiles essentielles  après avoir plongé sa main brûlée dans un flacon d’huile essentielle de lavande calmant la douleur très rapidement.

Il entreprend alors des recherches sur les qualités médicinales des huiles essentielles. Ainsi est née l’Aromathérapie !

L’aromathérapie, c’est quoi au juste ?

C’est une branche de la phytothérapie qui consiste en l’utilisation des huiles essentielles. Ces huiles sont des principes actifs odoriférants contenus dans certains végétaux. Les huiles sont extraites de ces végétaux par distillation à la vapeur d’eau le plus souvent.

L’aromathérapie est considérée comme une thérapie complémentaire et elle peut être utilisée par tous. Elle est une science naturelle au secours du corps mais aussi de l’esprit. Elle peut prévenir, soigner et aussi aider les gens à surmonter des peines ou des dépressions.

L’aromathérapie a pour but de renforcer et stimuler les systèmes de défenses naturelles présents dans chaque organisme.

En général, l’utilisation d’huiles essentielle vise la prévention de la maladie. Elles sont aussi les plus remarquables pour contrer les effets du stress. Elles induisent un état de relaxation et engendre une sensation de bien-être et de détente.

La véritable action de l’huile essentielle et quelle que soit le mode d’utilisation  est son transport vers le système sanguin. Ses molécules sont si fines qu’elle traverse l’épiderme. A manipuler avec précaution ; certaines sont photo-sensibilisantes (brûle au soleil), d’autres dermocaustiques (irritante pour la peau à mélanger avec un support type huiles végétale amande douce, macadamia, argan,…).

Comment sont produites les huiles essentielles ?

Elle sont extraites des plantes aromatiques qui ont chacune des caractéristiques thérapeutiques. Elles ont un large champs d’action et de nombreuses potentialités. Anti-inflammatoires, immuno-régulatrices, anti-spasmodiques etc…

Elles sont distillées à la vapeur au chaud dans un alambic qui libère les molécules aromatiques contenues dans les plantes. En les refroidissant dans un petit serpentin, un vase les récupère et sépare l’huile essentielle de l’eau. 5% deviennent des huiles essentielles et le reste s’appelle de l’hydrolat ou eau florale pour faire simple.

Bien sûr le rendement est différent selon les variétés de plantes. Pour obtenir 1 kilo d’huile essentielle de rose de Damas il faut distiller 4 000 kilos de pétales et pour 1 kilo d’huile essentielle de lavande vraie il faut 150 kilos de sommités fleuries !

On les conservera dans des flacons en verre teinté à l’abri de trop de lumière et de chaleur. Elles se conservent en moyenne 5 ans. Un peu moins pour les agrumes.

Leurs applications 

Elles sont nombreuses :

  • En massage
  • En psycho-aromathérapie (thérapie par l’odorat)
  • En médecine
  • En cuisine
  • En parfumerie
  • En cosmétique

Comment les utilise-t-on ?

  • Par voie cutanée en massage, orale sur un support et rectale en suppositoire.
  • En diffusion avec un diffuseur.
  • Dans le bain dans une huile neutre.

Même prises  ou diffusées en petites quantités les huiles essentielles ont une action très forte.

Certaines ne se diffusent pas (clous de girofle, cannelle, etc…). D’autres ne se consomment pas. Elle sont neurotoxiques (sauge, thuya, etc…).

En résumé elles ont des multiples vertus :

  • Relaxantes (Mandarine,…)
  • Anti-virales (Clou de girofle,…)
  • Anti-bactériennes (Géranium rosat,…)
  • Aide à la digestion (Menthe poivrée,…)
  • Aide à l’endormissement (Bergamote,…)
  • Anesthésiantes et anti-depressives (Petit grain bigarade,…)
  • Anti-mycoses cutanées (Lavande aspic, …)
  • Anti-tussif (Eucalyptus radié,…)
  • Rééquilibrant du système nerveux (Marjolaine,…)
  • Etc.

Pour finir je dirai qu’après leur utilisation avec parcimonie depuis 2 ans à titre professionnel et personnel je les considère comme un vrai cadeau de la Nature pour la Santé !

Attention aux femmes enceintes, allaitantes et aux enfants de moins de 2 ans ! Consultez un aromathérapeute pour une utilisation prolongée.

 

 

 » Le chemin de la santé passe par un bain et un massage aromatique quotidien. » Hippocrate

Photos Nathalie Bonneville

 

 

Les 10 aliments qui font une belle peau, vous les connaissez ?

Pour avoir une belle peau il faut évidemment manger certains aliments plus que d’autres. Les choisir bio, de saison et frais si possible. Si ça vous intéresse, voici tous nos conseils.

Le saumon sauvage et toutes huiles des poissons des mers froides sont sources d’Oméga-3 , de calcium et de fer. Entre autre.

Les noix et les graines comme les noix du Brésil, les noisettes, les noix de cajou, les graines de lin ils contiennent des acides gras essentiels et des antioxydants excellents pour la peau.

Les épinards et tous les légumes à feuilles vertes sont très  bons pour votre peau. Leur chlorophylle nettoie et assainit le système digestif. Riches en fer, vitamines et minéraux ils sont nécessaires à une belle peau.

Photos N. BonnevilleLes Œufs à la coque vont apporter à votre peau de la vitamine A et B  et du Sélénium à votre corps et votre peau. Bio absolument !

Les fruits rouge et orange ainsi que les carottes, beaucoup d’agrumes et la mangue, les nectarines et les pêches peuvent réellement contribuer à apporter une brillance naturelle et éclatante à votre peau. Le Bêta-carotène (celui-même qui prépare au soleil) est indispensable, forme la plus naturelle de vitamine A

Il vaut mieux consommer les fruits plutôt hors repas (30 mn avant ou 3 heures après) pour une digestion idéale. Ça évite la fermentation des aliments dans le colon.

Les avocats apportent aussi la vitamine E, des acides naturels et des huiles naturelles. C’est un super aliment !

Photo N. Bonneville

Manger une grande quantité de tomates (quand ce sera la saison hein ?!)  rendra votre peau radieuse et plus fraîche. Elles contiennent beaucoup de vitamine C et d’antioxydants également. Elles protègent du soleil et même les yeux !

Les pommes de terre et les patates douces contiennent des hydrates de carbone qui peuvent être délicieux. Ces aliments sont recommandables !
Les pommes de terre et les patates douces sont d’excellentes sources de vitamines comme les vitamines A et C, d’antioxydants, d’amidons, des huiles et des acides utiles, que votre corps absorbe très vite en guise de combustible.
Adopter une alimentation à base de ces glucides naturels et sains peut améliorer votre teint en moins d’une semaine ! Waouh !

La plupart des gens sous-estiment la puissance des champignons comestibles. Ces délicieux petits champignons (si et seulement si vous les digérer bien) sont pleins de zinc et de sélénium tout comme les fruits de mer.
Manger beaucoup d’aliments contenant du Zinc dans le cadre de votre alimentation éliminera les points noirs et vous rendra la peau douce. Chouette !

Voilà une petite liste de courses pour avoir un joli teint et une belle peau toute douce avant le printemps et même en plein hiver.

Notez que tous les fruits et légumes y contribuent mais que ceux-ci sont les champions du monde.

A vos paniers !

 

Source : Les naturelles

Bientôt les fêtes de fin d’année ? Détox en vue !

Bientôt les fêtes de fin d’année ? Détox en vue !

Si faire une petite détox avant les fêtes vous fait peur, celle-ci pourrait vous tenter.

Facile et sans grosses contraintes, vous risquez même de devenir accro ! La grande forme, les idées claires, le cheveu brillant et les ongles forts vous aurez pour les fêtes.
Prêts ?

Continuer la lecture de Bientôt les fêtes de fin d’année ? Détox en vue !

Ce matin on défit le froid et pour se mettre en forme qu’est qu’on fait ? On salue le soleil ou ce qu’on veut d’ailleurs !

Ce matin on défit le froid et pour se mettre en forme qu’est qu’on fait ? On salue le soleil ou ce qu’on veut d’ailleurs !

J’ai commencé il y a 3 ans à faire des salutations au soleil le matin en me levant un peu plus tôt pour me bouger les fesses et pas que.
Il ne s’agit pas ici de performance. Je ne touche toujours pas mes pieds avec mes mains mais ça me fait du bien. Mais qu’est-ce que c’est au fait ?
Eh bien il s’agit tout simplement de quelques mouvements qui ont comme juste valeur de nous mettre en forme sans avoir à sortir de chez soi de bon matin. On s’étire, on respire en pleine conscience. Après ça, ben on n’est plus les mêmes. On a l’esprit clair, les poumons bien ouverts et on se muscle gentiment de la tête aux pieds !
De quoi bien commencer la journée avec la banane avant de se réveiller définitivement et d’appréhender toute la troupe familiale. Ou pas. Ça veut dire on s’écoute respirer tout simplement et c’est parti !
Comment ?

Continuer la lecture de Ce matin on défit le froid et pour se mettre en forme qu’est qu’on fait ? On salue le soleil ou ce qu’on veut d’ailleurs !